ฐานทัพอากาศมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย

ตามมาตรฐานของลาสเวกัส Crosswinds Inn ไม่ใช่ร้านอาหารขนาดใหญ่ โดยให้บริการประมาณ 700 มื้อต่อวันในช่วงอาหารเช้า กลางวัน เย็น และบริการเที่ยงคืน

สิ่งที่ทำให้ Crosswinds น่าสังเกตคือนักทานที่หิวโหยเข้าแถวก่อนเวลา 11.00 น. บริการอาหารกลางวันในวันศุกร์ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็ก มีสมาธิจดจ่ออย่างมาก และเกือบทั้งหมดสวมชุดลายพรางทหาร นอกจากนี้ยังมีโต๊ะเดี่ยวที่ว่างเปล่าและจัดวางอย่างเป็นทางการซึ่งแต่ละคนเดินผ่านระหว่างทางไปรับประทานอาหาร ต่างจากโต๊ะวีไอพีที่ในหุบเขานี้มักถูกจัดไว้เพื่อเอาใจคนดังและนักเล่นสูง เก้าอี้ตัวเดียวไม่ใช่รางวัลสำหรับชื่อเสียงหรือโชคลาภ แต่เป็นเครื่องบรรณาการให้กับเชลยศึกอเมริกัน / MIA ทุกคน

คุณจะเห็นมันที่ร้านอาหารทั้งหมดในกองทัพอากาศ อาจารย์อาวุโส Sgt. กล่าว ชาเมทรา แคช ผู้กำกับการค้ำจุนฐานทัพอากาศเนลลิส ผู้ดูแลห้องอาหาร เราขอไว้อาลัยแด่ผู้สูญเสีย

Crosswinds Inn เป็นห้องอาหารหลักสำหรับชายหญิง 6,000 คนที่ประจำการอยู่ที่เนลลิส เมนูนี้เน้นไปที่พิซซ่า เบอร์เกอร์ และสลัด โดยมีเมนูพิเศษยอดนิยมประจำวัน เช่น ฮอทวิงส์ ทาโก้วันอังคาร และวาฟเฟิลบาร์ แต่ยังมีสลัดบาร์และตัวเลือกเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการการศึกษาด้านโภชนาการ Go for Green ของกองทัพ ปลายเดือนนี้ Crosswinds จะจัดงานใหญ่ - อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า

นักบินไม่ได้กลับบ้านเหมือนคนอื่นๆ ในช่วงวันหยุดนี้ แคชกล่าว ดังนั้นเราจึงจัดเตรียมเครื่องปรุงทั้งหมด ได้แก่ ไก่งวง เนื้อย่าง แฮม ทุกด้าน

ขับรถเป็นระยะทางสั้นๆ ไปตามถนนที่ The Club คุณจะพบกับร้านอาหารต่างๆ ของ Nellis แม้ว่าคุณจะต้องกล้าหาญในการก่อสร้างบางอย่างเพื่อไปถึงร้านเหล่านั้น

ที่ผ่านมาคนงานปูกระเบื้องในบาร์และโครงการก่อสร้างอื่น ๆ ทั่วทั้งอาคารนั่งที่ Aviation Theatre โรงภาพยนตร์บูติกที่มีการฉายภาพ 4K เสียงเซอร์ราวด์และซับวูฟเฟอร์ที่ผู้จัดการ Tony Flowers สัญญาไว้ว่าจะเคาะคุณไปที่ที่นั่งของคุณ

Aviation Theatre เป็นสถานที่สำหรับชมภาพยนตร์และอาหารค่ำ ซึ่งผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเต็มรูปแบบในห้องฉายภาพยนตร์ พร้อมด้วยไวน์บาร์แอนด์บิสโทรที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี

อุตสาหกรรมบริการ

ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 14,000 เอเคอร์ บางครั้ง Nellis ถูกเรียกว่าเป็นเมืองภายในเมือง ผู้อยู่อาศัยและแรงงานในบริษัทประกอบด้วยชายและหญิงที่ประจำการที่นั่น ครอบครัว และพนักงานพลเรือน การให้อาหารพวกมันต้องได้รับความร่วมมืออย่างใกล้ชิดจากทีมทหารและพลเรือน

Crosswinds Inn และ Touch N' Go Flight Kitchen สำหรับผู้ที่อยู่บนสายการบินนั้นดำเนินการโดย Sustainment Services Flight ซึ่งประกอบด้วยเจ้าหน้าที่ประจำการเกือบ 90 คน (หรือชุดสูทสีน้ำเงิน)

จุดเน้นหลักคือการเลี้ยงและนอนลงสมาชิกทหาร นั่นคือสิ่งที่เราเรียกว่าแกนกลางของเรา Cash กล่าว

เป็นการดำเนินงานตลอด 24 ชั่วโมงโดยปกติแบ่งออกเป็นสามกะ Airman First Class Kendall McGovern เป็นเด็กฝึกงานด้านการทำอาหารซึ่งปัจจุบันได้รับมอบหมายให้ดูแลวงสวิง

เมื่อฉันเข้ามาทำงานเราได้รับการ์ดสูตรอาหารของเรา เราเริ่มเตรียมอาหารกลางวัน เราช่วยกันวางสาย เราให้บริการลูกค้าอย่างแท้จริง เมื่อเสร็จแล้วเราก็เริ่มเตรียมอาหารเย็น (และ) เสิร์ฟอาหารค่ำ

กะแปดถึงเก้าชั่วโมงเหล่านี้ขยายไปถึง Panamas 12 ชั่วโมงเมื่อฝูงบินมีพนักงานน้อย นอกจากการให้บริการบนฐานแล้ว บุคลากรของเนลลิสยังถูกนำไปใช้เป็นประจำเพื่อเลี้ยงทหารอเมริกันทั่วโลก เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการนำไปใช้ พวกเขาได้รับการฝึกอาวุธบนฐานทัพและการฝึกขั้นสูงที่สถานที่อื่นๆ

รับประทานอาหารเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ

สโมสรและโรงละครเป็นส่วนหนึ่งของปฏิบัติการพลเรือน ซึ่งรวมถึงคาเฟ่ของ Rickenbacker สองแห่งและการรับประทานอาหารที่สนามกอล์ฟ Sunrise Vista ของฐาน

จุดมุ่งหมายของร้านอาหารนั้นเน้นไปที่ภารกิจมากกว่า ฟลาวเวอร์กล่าว และฉันจะบอกว่าข้างบ้านของฉันคือการรับประทานอาหารเพื่อการพักผ่อนหรือการรับประทานอาหารที่งานอีเวนต์มากกว่า

ตลอดเส้นทางเหล่านั้น The Club เป็นเจ้าภาพจัดการนำเสนอและชิมไวน์จากไร่องุ่นที่มาเยือน เป็นที่ตั้งของสโมสรไวน์และสโมสรสก๊อต แขกที่มาประจำสามารถเช่าเครื่องเพิ่มความชื้นส่วนตัวเพื่อเก็บซิการ์ที่ชื่นชอบได้

เชลซีคลินตันมูลค่าสุทธิคืออะไร

อาหาร 2.0

การแบ่งแยกระหว่างปฏิบัติการพลเรือนและการทหารในร้านอาหารของเนลลิสจะมีความชัดเจนน้อยลง ต้องขอบคุณโครงการริเริ่มของกองทัพอากาศใหม่ที่เรียกว่า Food 2.0 เมื่อเปิดตัวโดยสมบูรณ์แล้ว นักบินจะสามารถใช้บัตรอาหารของตนได้ในทุกสถานที่บนฐาน และ Crosswinds Inn จะได้รับการรีบูตที่จำเป็นมาก (Cash อธิบายการตกแต่งในปัจจุบันว่า Southwest, 1980s.)

แผนเรียกที่นั่งแบบม้านั่ง ช่องเสียบ USB และ Wi-Fi ในห้องอาหาร เมนูนี้จะเน้นไปที่ตัวเลือกนานาชาติมากขึ้นเพื่อสะท้อนรสนิยมของนักบินที่เดินทางไปทั่วโลกเพื่อให้บริการในประเทศของตน

มันจะเป็นแนวคิดที่เปิดกว้างมากขึ้นเช่นวิทยาลัย Cash กล่าว (เพราะเมื่อไร) นักบินเข้ามา พวกเขาอายุ 18 หรือ 19 ปี นี่คือปีการศึกษาของพวกเขา

พวกเขาอาจมีความรับผิดชอบและมุ่งเน้นมากกว่านักศึกษาวิทยาลัยหลายคน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่โต้แย้งว่าพวกเขาไม่สมควรที่จะกินอย่างน้อยก็เช่นกัน

เกินฐาน

การดูแลผู้ชายและผู้หญิงในฐานทัพอากาศเนลลิสนั้นต้องการมากกว่าแค่คำแนะนำในการทำอาหารขั้นพื้นฐานสำหรับสมาชิกของ Sustainment Services Flight

เมื่อคุณเข้ามา คุณจะไปฝึกขั้นพื้นฐาน จากนั้นไปโรงเรียนเทคโนโลยีของเราและเรียนรู้วิธีการเป็นเชฟ ปรมาจารย์อาวุโส Sgt. ชาเมตรา แคช กล่าว

จากที่นั่น คุณจบการศึกษาและไปที่ฐานของคุณ จากนั้นเป็นหน้าที่ของฐานในการฝึกคุณในลักษณะของกองทัพอากาศและสิ่งที่กองทัพอากาศมองว่าเป็นการต้อนรับด้านอาหาร

สมาชิกของ SSF ทุกคนได้รับการฝึกฝนให้เป็นพ่อครัวและพ่อครัว บางคนได้รับการฝึกอบรมการปฏิบัติหน้าที่พิเศษเพิ่มเติม เช่น การรับประทานอาหารสำหรับผู้บริหาร

คุณลงไปที่วอชิงตัน ดี.ซี. และรับใช้นายพล ผู้บริหาร นักการเมือง และทั้งหมดนั้น – ผ้าปูโต๊ะสีขาว

ทักษะเหล่านี้จะรับใช้พวกเขาได้ดีเมื่อพวกเขาออกจากกองทัพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาอยู่ในลาสเวกัส พวกเขาจะมีคุณสมบัติที่จะไปทำงานในร้านอาหารใดก็ได้ในเมือง Cash กล่าว

เชฟชื่อดัง Robert Irvine ซึ่งรับใช้ชาติ 10 ปีในกองทัพเรืออังกฤษและอีก 2 ปีในกองหนุน ตกลงกัน

ผู้ประกอบอาหารในกองกำลังทั้งหมด - กองทัพบก กองทัพเรือ กองทัพอากาศ นาวิกโยธิน และหน่วยยามฝั่ง - อยู่ในอันดับต้น ๆ

เขาจ้างอดีตสมาชิกกองทัพหลายคนในองค์กรของเขา ซึ่งรวมถึงบ้านสาธารณะของ Robert Irvine ที่ Tropicana และมูลนิธิการกุศล เมื่อถูกถามว่าทำไม คำตอบของเขาเรียบง่าย

เลดี้ กาก้า ไดฟ์บาร์ ทัวร์ วันที่

ทักษะการเป็นผู้นำที่ยอดเยี่ยม คุณไม่จำเป็นต้องบอกพวกเขาว่าต้องทำอย่างไร คุณให้ภารกิจกับพวกเขาและพวกเขาคิดออก

ร้านอาหารไม่ใช่ทางเลือกเดียวในอาชีพหลังการบริการสำหรับผู้ที่อยู่ใน SSF พวกเขายังดูแลศูนย์ฟิตเนสพื้นฐาน โรงแรม และบริการฝังศพ เป็นผลให้สมาชิกออกจากบริการด้วยปริญญาอนุปริญญาด้านอาหารและการต้อนรับจากโรงแรมจากวิทยาลัยชุมชนแห่งกองทัพอากาศ

Airman First Class Kendall McGovern วัย 22 ปี ไม่แน่ใจว่าเธอจะนำการฝึกนั้นไปใช้ภายหลังการเกณฑ์ทหารได้อย่างไร

ฉันคิดว่าฉันอยู่ด้านการต้อนรับมากกว่า ฉันคิดว่าที่พักและกิจกรรมต่างๆ น่าจะเป็นสิ่งที่ฉันอยากทำในด้านพลเรือนมากกว่า แต่ฉันยังไม่ได้ตัดสินใจ